圣女果:营养宝库,维生素C与膳食纤维的完美结合
2024-06-23在琳琅满目的果蔬王国中,有一种小巧玲珑却营养丰富的水果,它就是圣女果,也被称为樱桃番茄。这种看似不起眼的小果实,却是维生素C和膳食纤维的黄金搭档,以其独特的营养价值赢得了人们的喜爱。 圣女果,原产于南美洲,因其色泽鲜艳、口感酸甜而得名。首先,我们来看看它的维生素C含量。据研究显示,每100克圣女果中就含有约22毫克的维生素C,这一数值远超许多常见的水果,如苹果的4毫克、橙子的53毫克。维生素C是强大的抗氧化剂,能有效抵抗自由基,保护细胞免受损害,对于增强免疫力、促进皮肤健康以及维护心血管系统功